sábado, 21 de junho de 2008
Pão da Zambujeira
Li aqui um saboroso texto sobre Pão e a Padaria da Zambujeira. Como sou um fan confesso, quer do blogue, quer de pão ou padarias, lembrei-me destes dois desenhos feitos na Padaria da Zambujeira do Mar, enquanto aguardava logo pela manhã cedo, pacientemente, a minha vez de obter dois generosos pães, ditos alentejanos, que a malta lá em casa espera, para fazer desaparecer ao longo do dia.
Digo obter, porque, não basta querer e ter. É preciso aguardar, com muita paciência, e fazer preces para que ele não se acabe quando chegar a nossa vez. Muita gente resmunga, quando está na fila, sem perceber o prazer de ali estar, observar e fruir.
Desde a simpatia de quem está ao balcão ao ar severo do padeiro.
No desenho só falta a gata da padaria, que é branca, não sei se de raça ou de muitos anos de farinha.
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